São oito estações, cada uma com uma cultura de plantação e uma pesquisa diferente. Entre as hortas visitas há as de tomate, pepino, feijão de vagem, ervilha torta, couve-flor, couve brócolis. Essa iniciativa objetiva apresentar novas tecnologias na agricultura, fomentando a economia no interior, além de apresentar meios mais sustentáveis.

Durante a solenidade, o secretário da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti), João Carlos Gomes, destacou a importância do evento para os produtores de horticultura da região. “O momento atual exige que os produtores ofereçam um produto de qualidade e as universidades estão desenvolvendo a ciência para tal”.

Em 2015, o mercado de hortaliças movimentou aproximadamente R$ 4,03 bilhões, no Paraná, de acordo com a Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab). De 2000 a 2015 houve um crescimento de 77% na produção que, segundo o relatório de Olericultura da Seab, se deve basicamente ao investimento em novas tecnologias, manejo e conservação do solo agrícola.

“Entre as dificuldades enfrentadas pelos produtores de hortaliças estão as ameaças mais intensas como pragas, doenças, clima e solo. Se fosse para traçar um paralelo, em uma plantação de soja, por exemplo, há, em média, 15 ameaças, enquanto uma de tomate é algo em torno de 100”, destacou o coordenador do Programa de Apoio ao Pequeno Produtor Rural de Horticultura da UEM, professor José Usan Torres Brandão Filho.

Entre os temas apresentados estão os fisiológicos, fitossanitários, manejo de água, adubação e pós-colheita de hortaliças e culturas folhosas, como o tomate e pepino; flores comestíveis; couve-flor e brócolis; feijão-vagem e a ervilha torta.

Nos próximos dias há também mesas redondas, wokshops e diversas outras atividades, que serão realizadas no auditório do PDE (Programa de Desenvolvimento Educacional), bloco B-33, câmpus universitário.

Mais informações podem ser obtidas no site www.dag.uem.br/eahorti/simposio-sulbrasileiro-de-olericultura ou pelos telefones (44) 3011-8916 e 3011-5489. O e-mail é "eahorti@gmail.com".