Especialistas debatem certificação pecuária no Tecpar 06/12/2010 - 13:00
Produtores e técnicos ligados à Produção Integrada (PI) de suínos acompanharam palestras ministradas por especialistas, na última semana, no Instituto de Tecnologia do Paraná – Tecpar, instituição vinculada à Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti). Os temas abordados foram os seguintes: desafios e perspectivas na questão ambiental para a suinocultura, os critérios de auditoria nos processos de comercialização, a elaboração de uma norma brasileira de certificação para a produção animal, o cenário da certificação pecuária na Europa e a certificação nos EUA.
O diretor-presidente do Tecpar, Luiz Fernando de Oliveira Ribas, falou sobre a importância da certificação no atual panorama agropecuário brasileiro. “O país está passando por um momento muito especial, pois, como temos acompanhado, não somente os pesquisadores e as autoridades, como também a população estão se preocupando com a qualidade dos alimentos e, consequentemente, com a certificação de produtos e processos. E o Tecpar, como um importante instituto de pesquisa, não poderia deixar de apoiar eventos voltados à promoção e à divulgação de informações úteis para o desenvolvimento da suinocultura”, ressaltou.
Na oportunidade foi ministrada palestra sobre produção integrada de suínos, pelo mestre em gestão de aprendizado, Rogério Campus Meira. Ele focou sua apresentação na necessidade e na abordagem da certificação, seja sob a ótica dos pecuaristas ou dos consumidores.
O evento ainda contou com a presença de autoridades, entre elas o presidente do sindicato de suinocultura do Estado, Carlos Francisco Geesdorf, que ressaltou a necessidade da certificação dos produtos como fator agregador de valor. “O Brasil é um grande produtor de proteína animal voltada à exportação e, para que possamos transpor as barreiras impostas pelo mercado internacional, temos de garantir a qualidade dos produtos vendidos. E a certificação é um processo que pode impulsionar ainda mais nossas exportações”, salientou Geesdorf, que parabenizou o Tecpar e os técnicos responsáveis pela iniciativa.
O diretor-presidente do Tecpar, Luiz Fernando de Oliveira Ribas, falou sobre a importância da certificação no atual panorama agropecuário brasileiro. “O país está passando por um momento muito especial, pois, como temos acompanhado, não somente os pesquisadores e as autoridades, como também a população estão se preocupando com a qualidade dos alimentos e, consequentemente, com a certificação de produtos e processos. E o Tecpar, como um importante instituto de pesquisa, não poderia deixar de apoiar eventos voltados à promoção e à divulgação de informações úteis para o desenvolvimento da suinocultura”, ressaltou.
Na oportunidade foi ministrada palestra sobre produção integrada de suínos, pelo mestre em gestão de aprendizado, Rogério Campus Meira. Ele focou sua apresentação na necessidade e na abordagem da certificação, seja sob a ótica dos pecuaristas ou dos consumidores.
O evento ainda contou com a presença de autoridades, entre elas o presidente do sindicato de suinocultura do Estado, Carlos Francisco Geesdorf, que ressaltou a necessidade da certificação dos produtos como fator agregador de valor. “O Brasil é um grande produtor de proteína animal voltada à exportação e, para que possamos transpor as barreiras impostas pelo mercado internacional, temos de garantir a qualidade dos produtos vendidos. E a certificação é um processo que pode impulsionar ainda mais nossas exportações”, salientou Geesdorf, que parabenizou o Tecpar e os técnicos responsáveis pela iniciativa.